マイル・クレカ攻略– category –
マイルの貯め方、クレカ発行や裏技
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『包丁の砥石を選ぶように。「JAL Pay」に紐付けるべきクレジットカードの“硬度”を査定する』
門前仲町の厨房で15年。僕が毎日の営業前、欠かさず行うルーティンがあります。それが「包丁研ぎ」です。 プロの料理人にとって、切れない包丁ほど危なくて無駄なものはありません。そして、良い刃物を作るためには、自分の包丁の鋼（はがね）の硬さにぴっ... -
『マイルは「自由への招待券」。15年休まなかった僕が、娘の2歳の誕生日に“店を閉める”決断をした理由』
東京に自分の店を構えてから15年。 私は365日、ほぼ全ての時間を厨房の中で過ごしてきました。 「店を開けているのが当たり前」 「休むことは、お客様を裏切ることだ」 職人気質の強い私は、そんな呪縛にずっと囚われていました。 風邪をひこうが、腰が痛... -
JALモバイル 海外eSIMとは？料金・マイル・使い方を解説【2026年最新】
海外旅行でeSIMを使いたいけれど、「JALモバイル 海外eSIMは実際どうなの？」「ハワイでも使える？」「マイルはどのくらい貯まる？」と気になる人もいると思います。 JALモバイル 海外eSIMは、2026年6月1日にスタートした海外向けデータ通信サービスです。... -
『厨房の火災保険と、航空機遅延補償。15年目シェフが語る、ハワイ行きの翼に掛ける“見えない盾”の価値』
15年間、自分の城である厨房を維持し続ける中で、僕が最も大切にしてきた決算思想があります。 それは「最悪の事態を想定し、そのリスクをあらかじめインフラ側に織り込んでおく」ということです。 飲食店を経営していれば、どれだけ注意を払っていても、... -
『領収書の山は“宝の山”に変えられる。オーナーシェフが経理作業を「マイル生成タイム」に変えるまで』
1. 導入：端材からコンソメを引くように、領収書からマイルを引く 門門前仲町の厨房で15年。僕がスタッフに口酸っぱく言っているのは「端材を捨てるな」ということです。一見ゴミに見える野菜の皮や肉の脂身も、丁寧に扱えば極上のコンソメやソースのベー... -
『税務署への支払いを“マイルの泉”に変える。オーナーシェフが実践する「法人カード×公金」の裏レシピ』
1. 導入：納税通知書は「最高級食材の仕入れ伝票」である 門前仲町で15年。厨房を切り盛りする中で、避けて通れないのが「支払い」の山です。特に税金のシーズン、ポストに届く納税通知書の束を見て、ため息をつかない経営者はいないでしょう。 しかし、視... -
4月のハワイを2歳児とビジネスクラスで。パパシェフが証明した「マイル逆算思考」の成功報酬
成田からホノルルへ向かう機内。 フルフラットになるシートで、私の隣ですやすやと眠る2歳の娘の寝顔を見ながら、私は静かにMacBook Air M4を閉じた。 窓の外には、夜明け前の深い群青色が広がっている。 15年、厨房で包丁を研ぎ、火加減を操ってきた私に... -
【年間1,000万決済を料理する】飲食店経営者が「仕入れ」をビジネスクラスに変える黄金のカード構成
朝の厨房。 仕込みの手を止め、ステンレス台の上のMacBook Air M4を開く。 画面に並ぶのは、取引先からの山積みの請求書。sea urchin、truffle、そして日々の食材、酒、消耗品。 これらはただの「経費」ではない。私にとっては、家族を世界へ連れて行くた... -
【ポイ活の仕込み術】15年目シェフが断言する「隙間時間」をハワイの翼に変えるルーティン
東京、午前5時。 厨房に灯りをともし、最初に行うのは「仕込み」だ。 出汁を引き、野菜を刻み、ソースを煮詰める。この地味で、しかし妥協の許されない準備の時間が、夜にお出しする一皿の命運を分ける。 15年、私はこの世界で生きてきた。 そして今、私は... -
プロの「仕入れ」をマイルに変える。厨房からビジネスクラスを予約する最短ルート
深夜2時。 東京の片隅にある私の厨房は、換気扇の低い唸りだけが残る。 私は使い込まれた牛刀を鞘に収め、代わりに銀色に輝く**MacBook Air (M4)**を開く。画面には、私が仕込んだ「黄金のフライトルート」が、世界地図の上に輝いている。 隣には、今日仕...
