フライト&旅日記– category –
実際のフライト、座席や機材の紹介。リアルな旅をお伝えします。
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【ANAフライングホヌ完全攻略】マイルで行くハワイ旅！2歳児連れの座席戦略からシェフ目線の機内食レビューまで徹底解説
こんにちは、東京でレストランのオーナーシェフを経営しているダスティです。 厨房でフライパンを振り、極上の一皿をお客様にサーブする毎日。お店のオペレーションを全力でこなし、家に帰れば妻と一緒に、もうすぐ2歳になる愛娘のイヤイヤ期突入に向けた... -
【ノンストレスフライト】2歳の愛娘と妻が笑顔で過ごす空の旅！15年目シェフがiPhoneで確約する究極の機内エスコート論
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 妻と2歳の可愛い愛娘を連れた家族旅行。 最高に楽しい思い... -
ANA NH268便は純粋に旅の余韻に浸る！帰りのフライトで常連様と博多遠征のベストバウトを振り返る贅沢な時間
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 「水炊き 長野」で至高の純白スープを五感で味わい尽くし、... -
【深夜の反省会】キャバクラの余韻をスタッキング！フォーポイントの客室で常連様と語り明かす「男3人のディープな反省会」
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 今回お届けするのは、お店の特別な常連様2名と決行した博多... -
【中洲最高峰のサーブ】15年目シェフも思わず脱帽。高級クラブのVIPルームで体験した「男たちを最高に気持ちよくさせる」極上の空間
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 今回お届けするのは、お店の特別な常連様2名と決行した博多... -
【中洲の熱帯夜】扉をくぐれば別世界！男3人で冷えたシャンパンを掲げる、高級キャバクラ全力はっちゃけドキュメント
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 今回お届けするのは、お店の特別な常連様2名と決行した博多... -
チェックイン直後の聖地巡礼！フォーポイントから「元祖 長浜屋」へ突撃する男3人の博多ファーストタッチ
こんにちは。ダスティです。 普段は東京の店で15年目になる現役の総料理長として厨房を統括しつつ、陸マイラーとしてJALやANAのマイルを徹底的にスタッキングするライフスタイルを送っています。 今回お届けするのは、お店の特別な常連様2名と行く真夏の博... -
ANAプレミアムクラス搭乗記｜NH241便で羽田から福岡へ【男3人旅】
今回は、お店の常連さん2名と3人で福岡へ行ったときのフライト記録です。 利用したのは、羽田空港から福岡空港へ向かうANA NH241便のプレミアムクラス。 普段は店でお会いしている常連さんと、今回はカウンターを離れて一緒に旅へ。羽田空港のANAラウンジ... -
JAL934便で宮古島から羽田へ｜2歳児連れでクラスJを選んだ理由と搭乗記
宮古島旅行の帰り、我が家が利用したのは宮古発・羽田行きのJAL934便でした。 出発は14:55。2歳の娘にとって、ちょうど昼寝と重なりやすい時間帯です。 そこで今回は普通席ではなく、クラスJを選びました。 「国内線でクラスJに追加料金を払う必要がある？... -
【那覇40分乗り継ぎ】厨房の超過密オーダーと同じ！2歳児連れでJAL⇒JTA557便へスムーズに乗り継ぎする動線サバイバル
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして日々厨房の超過密なオペレーションを指揮する傍ら、M4 MacBook Airと数々のガジェット、そしてプロのロジックを駆使して最愛の家族とのリゾート旅を高効率にハックして...
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