2026年– date –
-
旅の食・現地ノウハウ
【100%家族サービス】ダイヤモンド会員のラウンジ特権をフル活用!2歳の娘の機嫌を完璧にキープするラグジュアリー・リゾート滞在術
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして日々厨房の超過密なオペレーションを指揮する傍ら、M4 MacBook Airと数々のガジェット、そしてプロのロジックを駆使して最愛の家族とのリゾート旅を高効率にハックして... -
ホテル宿泊記
【最高峰のステータス恩恵】キャノピーbyヒルトン宮古島!2026年最新リゾートでダイヤモンド会員が受けた驚異のスイートアップグレード
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして日々厨房の超過密なオペレーションを指揮する傍ら、M4 MacBook Airと数々のガジェット、そしてプロのロジックを駆使して最愛の家族とのリゾート旅を高効率にハックして... -
フライト&旅日記
JAL934便で宮古島から羽田へ|2歳児連れでクラスJを選んだ理由と搭乗記
宮古島旅行の帰り、我が家が利用したのは宮古発・羽田行きのJAL934便でした。 出発は14:55。2歳の娘にとって、ちょうど昼寝と重なりやすい時間帯です。 そこで今回は普通席ではなく、クラスJを選びました。 「国内線でクラスJに追加料金を払う必要がある?... -
フライト&旅日記
【那覇40分乗り継ぎ】厨房の超過密オーダーと同じ!2歳児連れでJAL⇒JTA557便へスムーズに乗り継ぎする動線サバイバル
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして日々厨房の超過密なオペレーションを指揮する傍ら、M4 MacBook Airと数々のガジェット、そしてプロのロジックを駆使して最愛の家族とのリゾート旅を高効率にハックして... -
フライト&旅日記
【早朝フライト攻略】羽田07:20発JAL903便を天国に変える!2歳の娘の五感をコントロールする「起床・朝食・入眠タイムライン」
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして日々厨房の超過密なオペレーションを指揮する傍ら、M4 MacBook Airと数々のガジェット、そしてプロのロジックを駆使して最愛の家族とのリゾート旅を高効率にハックして... -
ビジネス・ツール
WordPress予約投稿の使い方|旅行中のブログ更新を減らす事前準備チェックリスト
旅行中までブログの公開時間を気にしたくない。 僕は普段レストランを経営しながらブログを運営しているので、旅行前は店の引き継ぎや荷造りなども重なり、かなり慌ただしくなります。 特に家族旅行では、現地でMacBookを開いて記事を入稿するより、出発前... -
旅の食・現地ノウハウ
【厨房流パッキング】2歳児と行く宮古島リゾート!仕込みのプロが実践する「容積率デッドスペース5%以下」のスタッキング収納術
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして厨房を統括する傍ら、M4 MacBook Airを相棒に効率的なライフハックを追求している陸マイラーです。 2歳の子どもを連れての沖縄・宮古島リゾート旅行。 さらに今回は「... -
マイル・クレカ攻略
【有償フライト決済学】往路は那覇乗り継ぎ、復路は直行クラスJ!15年目シェフがMacBookで弾いた「宮古島結婚式フライト3席」のコスパ最大化ルート
ブログ「ダスティのマイル航路」へようこそ、ダスティです。 15年目の現役シェフとして厨房を統括する傍ら、MacBook Airを相棒に日々のビジネス決済をハックしている陸マイラーでもあります。 大切なお客様の結婚式が沖縄・宮古島で開催されることになり、... -
旅の食・現地ノウハウ
【15年目シェフが断言】2歳の娘と行くビジネスクラス贅沢マイル旅!「機内食を10倍楽しむプロの味覚」と子連れフライト攻略法
「子連れで海外旅行なんてハードルが高すぎる」 「せっかくのビジネスクラス、子供が泣いたらどうしよう……」 そんな不安を抱えている親御さんは多いのではないでしょうか。 こんにちは、ダスティです。 日々厨房でフライパンを振り続ける15年目の現役シェ... -
フライト&旅日記
『厨房の強烈なノイズと、機内の乾燥。15年目シェフが愛用する“五感をリセットする”機内持ち込みギア』
毎日、五感をフルに回転させて仕事や子育てに向き合っている皆様、本当にお疲れ様です。 僕たち料理人の仕事場である厨房は、実は信じられないほどの「騒音」と「乾燥」に満ちています。 巨大な換気扇のブーンという重低音、激しく燃えるガスコンロの轟音...