※2026年9月27日更新
ハワイ滞在中、外食だけで7日間過ごすのは楽しい反面、2歳児連れだと少し疲れることもあります。
そんな我が家がよく利用するのが、Whole Foods Marketです。
2026年のハワイ旅行では、昔からよく通っているカハラ店で食材を買い、カ・ライ・ワイキキのキッチンで料理したり、友人所有のマリオット・バケーション・クラブの屋上でBBQをしたりしました。
今回買ったのは、チーズ、卵、アメリカンビーフ、コンブチャ、パパイヤなどのフルーツ、サラダ、サーモンなど。
この記事では、オーナーシェフの僕が実際にカハラのWhole Foodsで買ったものと、ホテル滞在中にどう使ったかを紹介します。
Whole Foodsはカハラ店をよく利用している
ハワイにはWhole Foods Marketがいくつかありますが、我が家が昔からよく利用しているのはカハラ店です。
特別な攻略法があるからというより、以前から何度も行っていて店内に慣れているから。
海外のスーパーは店舗が広く、商品数も多いので、慣れている店の方が買い物はラクです。
ハワイへ行くと、観光地だけでなくスーパーを見るのも楽しみの一つ。
普段から料理の仕事をしているので、肉や魚、野菜、チーズの売り場はどうしても長く見てしまいます。
2026年に実際に買ったもの
2026年の滞在で実際に購入したものは、主に次のような食材です。
| 買ったもの | 主な使い方 |
|---|---|
| アメリカンビーフ | 屋上BBQ |
| スペアリブ | 屋上BBQ |
| ソーセージ | 屋上BBQ |
| サーモン | カ・ライでソテー |
| チーズ | 部屋でそのまま楽しむ |
| 卵 | 朝食のオムレツ |
| サラダ | 朝食・夕食 |
| パパイヤなどのフルーツ | 朝食・間食 |
| コンブチャ | 滞在中の飲み物 |
こうして並べてみると、特別な高級食材ばかりを買っているわけではありません。
朝食に使うもの、部屋で簡単に食べられるもの、そしてBBQで楽しむ肉類が中心です。
特に見ていて楽しいのが肉とチーズ
料理人として特に見ていて楽しいのは、肉とチーズの売り場です。
肉はBBQ向けの大きなカットも多く、日本のスーパーとはまた違った品揃えを見ることができます。
今回のBBQでも、アメリカンビーフやスペアリブなどを購入しました。
そしてもう一つ好きなのがチーズ。
種類がとにかく多く、量り売りで買えるものもあるので、いろいろ試したい旅行中には使いやすいです。
大きな塊を1種類だけ買うより、気になるものを少しずつ選べるのはありがたいところ。
ワインやビールと一緒に部屋で楽しむだけでも、十分にハワイらしい夜になります。
カ・ライではサーモンのソテーやオムレツを作った
Whole Foodsで買った食材の一部は、宿泊していたカ・ライ・ワイキキ・ビーチのキッチンで調理しました。
夕食ではサーモンをソテーして、サラダと一緒に。
朝食には卵を使ってオムレツを作り、フルーツなどと合わせました。
子連れ旅行では、毎食レストランへ行かなくてもいいというだけでかなりラクです。
娘の様子を見ながら、自分たちの好きな時間に朝食を作れる。
料理を仕事にしている僕にとっても、旅行中の自炊は苦ではなく、むしろ現地の食材を試せる楽しみの一つです。
カ・ライのキッチンを実際に使った様子については、こちらの記事でも詳しく紹介しています。
カライ・ワイキキのキッチンを子連れで使ってみた｜ホールフーズで買い出し＆現役シェフが自炊
友人たちと8人で屋上BBQ
今回のWhole Foodsでの買い出しは、カ・ライでの自炊だけが目的ではありませんでした。
友人が所有しているマリオット・バケーション・クラブにも宿泊し、屋上でBBQをしました。
参加したのは、2歳の娘を含めて8人。
食材のほとんどをカハラのWhole Foodsで買い、アメリカンビーフ、スペアリブ、ソーセージなどをグリルで焼きました。
レストランで8人分を注文するのとはまた違い、みんなで焼きながら食べる時間そのものが楽しい。
特にハワイでは、外の空気を感じながらBBQをするだけで十分にイベントになります。
惣菜はPanda Expressも追加
すべてをWhole Foodsだけで揃えたわけではありません。
BBQでは、Panda Expressの惣菜も買って持ち込みました。
肉はグリルで焼きつつ、惣菜も加える。
8人分を全部一から作ろうとすると大変なので、こういう使い分けも旅行中は便利です。
料理人だからといって、旅先ですべて手作りする必要はありません。
作りたいものは作る。買った方がラクなものは買う。
そのくらいの方が、みんなで過ごす時間を楽しめます。
円安でも「自炊だけ」にする必要はない
以前はこの記事で、「円安のハワイではWhole Foodsで買い出しして食費を抑える」という話を中心にしていました。
でも、実際の我が家の旅行はそこまで極端ではありません。
レストランにも行きますし、ホテルの食事も楽しみます。
その一方で、朝食は部屋で作ったり、友人たちとBBQをしたりする。
外食か自炊かの二択ではなく、両方を組み合わせるのが我が家のハワイ旅行です。
結果的に食費を抑えられる場面もありますが、それ以上に大きいのは、2歳児連れでも自分たちのペースで食事できること。
オーナーシェフでもWhole Foodsで買うものは意外と普通
「料理人がWhole Foodsへ行く」と書くと、珍しい食材ばかり探しているように思われるかもしれません。
実際には、卵、サラダ、フルーツ、肉、チーズなど、ごく普通のものをたくさん買っています。
ただ、普段から食材を扱っているからこそ、肉のカットやチーズの種類を眺めるだけでも面白い。
スーパーを見ると、その土地で普段どんなものが食べられているのかも見えてきます。
僕にとって海外のスーパーは、観光地とはまた違った意味で、旅先で必ず立ち寄りたい場所です。
まとめ｜カハラのWhole Foodsは「食費対策」以上に楽しい
2026年のハワイ旅行では、昔から通っているカハラのWhole Foods Marketで買い出しをしました。
購入したのは、アメリカンビーフ、スペアリブ、ソーセージ、サーモン、チーズ、卵、サラダ、パパイヤなどのフルーツ、コンブチャなど。
カ・ライではサーモンのソテーやサラダ、朝食のオムレツを作り、友人所有のマリオット・バケーション・クラブでは娘を含む8人で屋上BBQを楽しみました。
BBQではWhole Foodsで買った肉を焼きつつ、Panda Expressの惣菜も追加。
全部を外食にする必要もなければ、全部を自炊する必要もありません。
レストラン、ホテル、自炊、BBQ。
その日の予定や家族の体調に合わせて選べることが、子連れハワイではかなり助かります。
そして料理人の僕にとっては、肉やチーズを見ながら現地のスーパーを歩く時間そのものが、ハワイ旅行の楽しみの一つです。
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