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ダスティのマイル航路|オーナーシェフのANA・JAL爆速攻略記
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【航海日誌】ワイキキの食費を「半減」させるシェフの目利き。ホールフーズとセーフウェイの使い分けレシピ
毎日外食(コース料理)では、胃も財布も持ちません オーナー、厨房において『すべての料理を高級食材のコース』で構成すれば、原価は跳ね上がり、お客様も疲れてしまいます。ハワイ旅行も同じです。 8日間の滞在。3食すべてをワイキキの人気店で外食すれ...
2026年3月22日
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